Una vez a la semana visitaré un lugar diferente para degustar sus platillos y compartiré las experiencias que la comida, el ambiente y el servicio, despierten en mis sentidos. ¡Y todo, por menos de 100$ por cabeza! Están invitados a enviar sus sugerencias de los mejores lugares y con gusto agendaré su visita.
Por: Alberto Vázquez*
Tanto la comida colombiana como la venezolana me recuerdan a mi querido estado Tabasco y encontrar un lugar donde disfrute platillos parecidos me provocan una enorme satisfacción.
En Catira & Caliche encuentras arepas venezolanas, empanadas de ambos países, pisca andina o changua, para rellena, hallacas, tamales, cachapa y arepa de choclo, sancocho colombiano y tostones, hasta chinchurria o chinchulír.
Como es típico en la cocina venezolana las aguas se llaman jugos y verdaderamente son una delicia al paladar. El menú del día cuesta setenta pesos y el sabor te dejará notablemente sorprendido.
Atrévete a probar algo diferente. Lo encuentras en:
Tonalá 183 Local C
(entrada por Chiapas, se distingue por las banderas de Colombia y venezuela)
Col. Roma Sur
(04455) 1201.5606
(04455) 3079.2078
catiraycaliche@hotmail.com
Horario:
Lunes a domingo, de 11 a 19 hrs.
Formas de pago: solo efectivo.
*Alberto Vázquez es Consultor de negocios, Socio Director en Inngenio, agencia de innovación, además de un apasionado de la vida. Para enviarle sugerencias sobre La Ruta del Sabor contáctalo en Twitter @guerrerox
Este columna no es creative commons y sus contenidos se reproducen solo con permiso del autor.

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